ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2016年9月号 NO.208

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概要

ちびっこぷれす Chibikko press 2016年9月号 NO.208

34天空かぼちゃと焼肉のレタスバーガー天空かぼちゃ------------レタス----------------牛細切れ肉-----------マヨネーズ--------------*コンソメスープ-------*牛ひき肉---------------*トマト缶--------------*玉ねぎ(すりおろし)-----*りんご(すりおろし)----*にんにく(すりおろし)---*塩こしょう-------------*ナツメグ-------------*チリパウダー----------*ケチャップ------------????「*」の材料を全て小鍋に入れて火にかけ、水分が飛ぶまで煮詰めてバーベキューソースを作る。天空かぼちゃは厚切りにし、電子レンジ600wで5分ほど加熱。牛細切れ肉をフライパンで焼く。たっぷりのレタスに焼肉とかぼちゃを乗せ、バーベキューソースとマヨネーズをかけ、レタスではさむ。甲州市を中心に、有休のぶどう棚で栽培されているかぼちゃです。1本の苗から1個しか収穫できないため、しっかりと甘みがのった質のよいものがとれます。とにかく栄養豊富なかぼちゃ。ビタミン・ミネラルをたっぷり摂取しましょう。1/4個1/2個200g適量100cc50g1缶1/4個1/4個1片少々小さじ1小さじ1/5大さじ2つくり方材料(2人分)第22回