ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2016年6月号 NO.205

概要

ちびっこぷれす Chibikko press 2016年6月号 NO.205

36子どもとでかける おいしいお店　昭和町にある「ぐらがら」が、この春よりランチをスタート。「地産地笑ランチ」と銘打って、地元の優れた食材をふんだんに取り入れたランチを提供しています。普通のブロイラーの倍近い時間をかけて育てる甲州地どりとその卵を使った親子丼、そして化学調味料なしで作るラーメンが看板メニュー。他にもぶぅふぅうぅ農園の貴重な放牧豚で作る他人丼（1190円）、黒富士農場のさくら玉子を使った玉子丼（790円）などを用意。北杜市で無農薬栽培されたお米や、若手の有機栽培農家が手がけた野菜、そして白州までくみに行って調達する天然水なども使いながら、安全でおいしいメニューを作り出しています。ママむけのレディースサイズ（100円引き）やキッズサイズもあり。　子連れで気軽に行くことができ、なおかつ子どもにも安心して食べさせられる料理を、というのが地産地笑ランチのコンセプト。店主の司波淳さん自身も小さな子どものパパということもあり、キッズフレンドリーなお店づくりに努めているのです。甲州地どりと地どり有精卵の極上親子丼（味噌汁・小鉢・冷奴・ミニサラダ付き）／1490円／歯応えと味わい豊かな甲州地どりを使用。北杜市産の無農薬栽培米を三分づきにしたご飯も美味。味噌汁・小鉢付きのセットで1190円、キッズサイズ690円。甲州地どりの無化調白湯ラーメン（ハーフ）／490円／レギュラーサイズは850円昭和町西条3971-1 YKビル１階TEL055-268-753511：30?14：00（ランチは平日のみ）17：45?0：00（金土曜、祝前日は1：00まで）不定休炭火ナチュラルだいにんぐぐらがら ホテル内藤 昭和通り至石和R20イトーヨーカドーケーズデンキAOKI昭和 IC★至韮崎