ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2015年9月号 NO.196

概要

ちびっこぷれす Chibikko press 2015年9月号 NO.196

17氷華新鮮な果物・野菜の味をそのままアイスに　多種多様な果物とおいしい野菜がとれる山梨ならではのアイス屋さん。“幻のぶどう”と言われるアジロンは勝沼の高野さん、完熟のトマトは北杜市の仲山さん、いちじくや洋梨のラフランスは富士川町の望月さん…。生産者と顔の見える関係を築き、優れた食材を新鮮なままに手に入れる努力をしています。加水をせず素材の味をそのまま生かす製法で作り、味と食感が一番いい－18℃で提供するシャーベットは多くの人々に愛されています。旅行などで山梨を訪れて氷華の味を知った方が、「忘れられない」と、県外から注文することもあるのだとか。添加物を使っていないので、子どもにも安心です。甲府市小瀬町 68-11TEL055-243-999010：00?19：00火・水曜定休至昭和甲府 山城小商業南甲府署平和通り万才橋コジマ★R20至石和６色盛り／ 540円コーンダブル／ 440円（シングルは 330円）よってけし 響が丘店100 ～200種類の商材が並ぶ直売所　こぢんまりとした店舗ながら、多い時は１日1200人以上が来店するというJA梨北の直売所。定休日明け木曜の開店時は行列必至！　人気の理由は100?200種類という商材の豊富さとリーズナブルな価格。野菜・果物・花・苗はもちろん、米や豆腐、麺、パンなど加工品も一通り揃っています。スタッフも気さくな雰囲気で、「よってけしノートというのを作って、おいしかった生産者さんの名前を記録している常連さんも。僕らもオススメの商材や珍しい野菜の調理法などお答えしています。遠慮なく声をかけてください」と土橋店長。甲斐市龍地 2782-3TEL0551-28-78859：00 ?18：00水曜定休牛角〒双葉ICドラゴンパークオギノ双葉店★至 R20