ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2014年7月号 NO.182
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概要
ちびっこぷれす Chibikko press 2014年7月号 NO.182
13甲府市小瀬町68-11TEL055-243-999010：00 ～ 19：00火・水曜定休氷菓 桃は山梨市・早川さんの「黄金桃」、ブドウは勝沼・高野さんの「アジロン」、みかんは静岡市・磯部さんの「駿河エレガント」…。生産者と顔の見える関係を築き、時には畑に足を運んで収穫を手伝いながら、シャーベットの命である果物・野菜を仕入れています。加水を一切せず、素材の鮮度をそのまま生かすように作るのが氷菓のスタイル。一番味と食感がよい? 18℃で提供します。添加物を使わないので大量生産はできませんが、多くの人（特に子どもたち）に愛されています。 アレルギーなどで卵や牛乳を口にできない子どもたちのためにと、シャーベットで色鮮やかに作るアイスケーキのオーダーにも応じています。コーン330 円（ダブル440 円）、カップ270 円（ダブル370 円）。果物だけでなく、トマトやトウモロコシなどの野菜、あるいは抹茶や大吟醸の酒粕など、たくさんの種類を揃えています。 ６色盛り／ 540 円JA甲府山城商業南甲府署平和通り万才橋至甲府駅コジマ★R20至石和