ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2013年7月号 NO.170

概要

ちびっこぷれす Chibikko press 2013年7月号 NO.170

36子どもとでかける おいしいお店　今年３月、甲府市中心街にオープン。安全性に優れた調味料や旬の野菜、国産小麦や地元産のお米などを使った手作り料理を食べさせてくれます。野菜たっぷりのスープに野菜をバラエティ豊かに調理したおかず、そしてヘルシーな胚芽米が付いた「スープランチ」が840円。それに少しボリュームのあるおかず（豚しゃぶ・ミートローフ・豆腐ハンバーグなど）が１品加わった「オススメランチ」が1050円となっています。　野菜本来の旨みと生活クラブ生協の「真塩」──素材そのものの味をシンプルに生かしつつ、様々な調理法でたくさんの野菜を上手に組み合わせるアレンジはお見事。小池店長の料理の引き出しの多さをうかがい知ることができます。特別なものではなく、一工夫すれば家庭でできるようなものを出しているので、時には「ゴボウのピクルスってどうやって作るんですか？」などと尋ねるお客さんと、会話が弾むこともあるのだとか。オーガニックコーヒーや緑茶入りレモングラスティー、「黄金色の烏龍茶」など、珍しいドリンクも用意しています。甲府市丸の内1-19-21TEL055-223-525211：00?18：00日曜定休カフェ・キュイエールオススメランチ／1050円／オススメランチ・スープランチの他に「季節の野菜たっぷりのドライカレー」「トマトとチキンのカレー」があります。ケーキ（アイス付き）／450円?緑茶入りレモングラスティー／420円至甲府駅★ 岡島県庁ココリ平和通り甲府市役所