ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2016年11月号 NO.210

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概要

ちびっこぷれす Chibikko press 2016年11月号 NO.210

1311月15日(火) 13:00~18:00山梨市駅徒歩1分 my-an(カフェ)にて■数秘リーディング 20分1,000円■禅タロットリーディング 30分 2,000円氣き れ ん 蓮(薬膳を食べる会) 「薬膳を食べる会」を企画するのは、漢方マイスターで栄養士の馬渕節子さん。季節、あるいは依頼者の体調や要望に合わせて薬膳料理を用意するというユニークな食事会です。大人5人からオーダー可能。固定の店舗はなく、甲州市の上条古民家などを会場に行っています(自宅への出張も応相談)。必然的に貸切になるため、小さい子どものいるママグループが利用するケースが多いのだとか。人数や要望に応じてコース料理にしたり、バイキング形式にしたりと、イベント的な演出もお見事。 ご飯類・スープ・アラカルトと、10種類以上を用意します。アンチエイジング効果のあるナツメ、血流をよくする紅花、体を温める丁字など、体にいい漢方食材を用いながら、見た目も鮮やかに調理します。「みんなで食事を楽しみながら、食の大切さを感じ、自分の体にも向き合ってほしい」と馬渕さん。薬膳料理教室や利き茶セミナーなど、漢方と健康をテーマにした教室も行っています。漢方食材の効能を学びながら美しくおいしい料理を楽しむ(写真上)薬膳料理/10種類3000円?(小学生以下500円)/参加者多数の場合は値段応相談。(写真右)ナツメ・クコの実・パンプキンシード・ウコンなどの漢方食材を単品で購入することもできます。薬膳を食べる会などの会場以外では、甲府市のマーノ・エ・マーノや有機村で販売。TEL090-3236-8685予約制※会場は甲州市上条古民家(甲州市塩山下小田原1099)など