ブックタイトルちびっこぷれす Chibikko press 2015年9月号 NO.196
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概要
ちびっこぷれす Chibikko press 2015年9月号 NO.196
38子どもの病気や発達に関して、どんなこともお答えしています。診察時に気軽にご相談ください。あけの金時ドリアあけの金時- - - - - - - - - - - - - -ご飯- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ベーコン- - - - - - - - - - - - - - - -たまねぎ- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ホワイトソース- - - - - - - - - - - -コンソメ- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --塩こしょう----------------------とろけるチーズ---------------パン粉・パセリ---------------????あけの金時を電子レンジ600ｗで５分程度加熱する。カットしてくり抜き、器を作る。ベーコンとたまねぎをみじん切りにし、ご飯と一緒に炒める。②を塩こしょう、コンソメで味を調えて、ホワイトソースとまぜる。③を①に詰め、とろけるチーズとパン粉を乗せてオーブンで焼く。焦げ目がついたらパセリを散らして完成。「あけの金時」は、日照時間が日本一の北杜市明野地区で育ったさつまいもです。たくさんの栄養素がバランスよく含まれていますが、特に食物繊維やカリウム、ビタミン類は群を抜いて多い野菜です。ホワイトソースと合わせて、上品な甘さを引き立てましょう。大２本茶碗２杯２枚1/2個150g小1/2少々適量適量つくり方材料（４人分）第10 回